Menu Vegetariano: Pasta e Parmigiana di Melanzane

Description

In questa lezione vegetariana, Chef Antonino vi insegnerà a preparare una delle ricette più famose del sud dell'Italia: la parmigiana a base di melanzane. Inizieremo con un brindisi a base di Prosecco e qualche snack, quindi spediti verso la preparazione della pasta fresca a vostra scelta prima di mettere in forno una gustosa parmigiana di melanzane. Termineremo con un dolce tiramisu con frutta fresca o espresso, a seconda della stagione.

Programma:

  • Cocktail di benvenuto con selezione di formaggi locali e verdure fresche di stagione;
  • Primo piatto: pasta fatta a mano (gnocchi, ravioli, scialatielli, cannelloni o lasagna);
  • Secondo piatto: parmigiana di melanzane;
  • Dessert: tiramisù al caffè, alle fragole o al limoncello;
  • Acqua naturale o frizzante e vino locale (bianco o rosso): una bottiglia per due ospiti.

Nota bene che se nel calendario non troverai la massima disponibilità (numero 10), prima di prenotare, inviaci una mail per conoscere il menu scelto per tale data.

Menu info

Address: Via Fuorimura, 20 - Sorrento - 200mt from Piazza Tasso

Venue: Quanto Basta

Morning session: from 11.00 a.m. to 1:30 p.m. (2-1/2 hours)

Evening session: from 6:00 p.m. to 8:30 p.m. (2-1/2 hours)

Number of Participants: From 2 up to 10 partecipants.