In questa lezione a base di pesce e frutti di mare, Chef Antonino vi insegnerà a preparare il pescato del giorno con eleganza: infornato sotto una crosta di sale per renderlo bello da vedere e soprattutto tenero e delizioso. Inizieremo con un calice di Prosecco e alcuni stuzzichini, quindi spediti verso la preparazione della pasta fresca a vostra scelta con vongole, cozze o il pesce fresco prima di preparare il pesce al sale. Termineremo con un dolce tiramisu con frutta fresca o espresso, a seconda della stagione.